۲۰ غذای سریع با سرخ کن بدون روغن (صبحانه، ناهار، میانوعده)
در دنیای مدرن امروز، یافتن راههایی برای پخت سریع و سالم غذا به یکی از دغدغههای اصلی تبدیل شده است. تهیه غذای سریع با سرخ کن بدون روغن، انقلابی در آشپزی خانگی ایجاد کرده و فرصتی عالی برای پخت انواع خوراکیهای خوشمزه و در عین حال کمکالری فراهم آورده است. این دستگاه با استفاده از جریان هوای داغ، مواد غذایی را بهگونهای میپزد که بافتی ترد و طلایی داشته باشند؛ بدون اینکه نیاز به غوطهوری در روغن باشد. اگر بهتازگی یک سرخ کن بدون روغن خریداری کردهاید و به دنبال ایدههای متنوع هستید، یا قصد دارید با طرز تهیه غذاهای سریع در سرخ کن بدون روغن آشنا شوید، این مقاله برای شماست. در ادامه، ۲۰ دستور پخت سریع و خوشمزه را برای وعدههای مختلف، از صبحانه گرفته تا ناهار و میانوعده، همراه با نکات طلایی برای پخت بهتر، معرفی خواهیم کرد.
برای خرید بهترین مدلهای سرخ کن بدون روغن با کیفیت بالا و قیمت مناسب، میتوانید به فروشگاه تخصصی جهازپلاس مراجعه کنید. این مجموعه با ارائه برندهای معتبر و محصولات اصل، انتخابی هوشمندانه را برای شما تضمین میکند.
الف) صبحانههای سریع و مقوی با سرخ کن بدون روغن
صبحانه، مهمترین وعده غذایی روز است و تهیه صبحانه سریع با سرخ کن میتواند این وعده را در کمترین زمان ممکن، سالم و خوشمزه آماده کند. اگر میخواهید صبحانه سریع با هواپز را هم امتحان کنید، در این بخش ۷ ایده فوقالعاده برای شروع یک روز پرانرژی معرفی میشود:
تاکوهای صبحانه با تخممرغ
طرز تهیه: تورتیلاها را با استفاده از قالبهای سیلیکونی به شکل U درآورید. تخممرغ زده شده را با سبزیجات و پنیر مخلوط کرده و داخل تورتیلاها بریزید. در سرخ کن قرار دهید تا تخممرغ بپزد و تورتیلاها ترد شوند.
فریتاتای سبزیجات و پنیر هالومی، صبحانه سریع با هواپز
طرز تهیه: این صبحانه سریع با هواپز سرشار از پروتئین است. تخممرغها را با سبزیجات خرد شده و پنیر هالومی مخلوط کنید. در یک قالب مخصوص سرخ کن بریزید و بپزید تا سطح آن طلایی شود.
املت پروتئینی با کدو سبز، صبحانه سریع با هواپز
طرز تهیه: تخممرغها را با کدو سبز رنده شده، گوجه و پیاز مخلوط کرده و با ادویههای دلخواه مزهدار کنید. مخلوط را در قالب مناسب ریخته و در دستگاه قرار دهید تا یک صبحانه سریع با سرخ کن و کاملا رژیمی داشته باشید.
نان تست با بیکن ترد
طرز تهیه: بیکن را در سبد سرخ کن قرار دهید تا چربی اضافی آن گرفته و ترد شود. در همین حین، نان تست را نیز برشته کنید. با کره یا پنیر سرو نمایید.
بیگل پیتزای صبحانه، صبحانه سریع با هواپز
طرز تهیه: نان بیگل را نصف کنید. روی هر نیمه سس گوجه، پنیر و پپرونی بچینید. در سرخ کن قرار دهید تا پنیر آب شود و نان برشته گردد.
کیش سبزیجات مینیاتوری
طرز تهیه: خمیر پای را در قالبهای کوچک پهن کنید. مخلوط تخممرغ، شیر، سبزیجات و پنیر را روی آن بریزید و در سرخ کن بپزید تا طلایی شود.
سیبزمینی شیرین صبحانه
طرز تهیه: سیبزمینی شیرین را به صورت حلقهای برش دهید. با کمی روغن اسپری کرده و دارچین بپاشید. در سرخ کن بپزید تا نرم و کاراملی شود. با عسل و گردو سرو کنید و لذت ببرید.
ب) ناهار و شامهای خوشمزه با سرخ کن بدون روغن
آماده کردن یک ناهار سریع و خوشمزه با سرخ کن بدون روغن دیگر یک رویا نیست. در این بخش، ۷ غذای اصلی و مقوی را معرفی میکنیم که میتوانید در کمترین زمان و با کمترین میزان چربی برای خانواده خود تهیه کنید. این دستورهای پخت به شما کمک میکنند تا با رعایت اصول سلامت، از تنوع طعمهای بینظیر در میان غذاهای روزانه لذت ببرید.
مرغ سوخاری ترد و آبدار، ناهار سریع و خوشمزه با سرخ کن بدون روغن
طرز تهیه: پخت مرغ در سرخ کن بدون روغن بسیار محبوب و زیباست. برای داشتن مرغی ترد، پوست آن را قبل از پخت خشک کنید. قطعات مرغ را در مخلوط آرد سوخاری و ادویه بغلتانید و با کمی روغن اسپری نمایید. در سبد بچینید و در میانه پخت بچرخانید تا ترد و طلایی شود.
استیک گوشت با روکش ترد
طرز تهیه: گوشت استیک را ۳۰ دقیقه قبل از پخت در دمای محیط قرار دهید تا دچار شوک حرارتی نشود. دستگاه را بهطور کامل داغ کنید. استیک را با نمک و فلفل مزهدار کرده و در سرخ کن قرار دهید. در میانه پخت بچرخانید تا هر دو طرف برشته شوند.
فیله سالمون با لعاب شیره انار، ناهار سریع و خوشمزه با سرخ کن بدون روغن
طرز تهیه: برای پخت ماهی در سرخ کن، کف سبد را با کاغذ روغنی سوراخدار بپوشانید تا گوشت به سبد نچسبد. فیله ماهی را با نمک و فلفل مزهدار کنید. در سرخ کن قرار دهید و بپزید. در این حین، شیره انار غلیظ را روی ماهی بریزید.
همبرگر خانگی لذیذ
طرز تهیه: برای تهیه همبرگر در سرخ کن، دمای دستگاه را در حد متوسط تنظیم کنید. مواد را با هم مخلوط کرده و به شکل همبرگر درآورید. در سرخ کن قرار دهید و در آخرین دقایق، پنیر ورقهای را روی گوشت بگذارید تا آب شود.
کباب کوبیده اصیل ایرانی، بهترین ناهار با سرخ کن
طرز تهیه: گوشت را با پیاز رنده شده و ادویه مخلوط کنید. به سیخ بکشید یا به شکل کوفته درآورید و در سرخ کن بپزید تا برشته شود.
میتبال (کوفته ریزه) سوئدی
طرز تهیه: همه مواد را مخلوط کرده و به شکل کوفتههای کوچک درآورید. در سرخ کن قرار دهید تا پخته و طلایی شوند.
لازانیا یا پیتزا در سرخ کن بدون روغن
طرز تهیه: شاید باورتان نشود اما پخت لازانیا و پیتزا در سرخ کن بدون روغن امکانپذیر است! مواد را لایهلایه در قالب مخصوص قرار دهید و در سرخ کن بگذارید تا پنیر آب شده و لایهها بپزند.
ج) میانوعدهها و فستفودهای سالم با سرخ کن بدون روغن
میان وعده و فینگرفود با سرخ کن بدون روغن به معنای لذت بردن از خوراکیهای محبوب، بدون نگرانی از کالری اضافی و چربیهای مضر است. در این بخش، ۶ میانوعده فوقالعاده و خوشخوراک را معرفی میکنیم که به راحتی و در کمترین زمان برای مهمانیها یا عصرانهتان آماده میشوند.
سیبزمینی سرخ کرده خانگی
طرز تهیه: سرخ کردن سیب زمینی در سرخ کن بدون روغن به یک هنر تبدیل شده است. سیبزمینیها را به مدت ۳۰ دقیقه در آب سرد خیس کنید تا نشاسته اضافی خارج شود. آنها را کاملا خشک کرده و با روغن مخلوط کنید. در یک لایه در سبد بچینید و هر چند دقیقه تکان دهید.
سیبزمینی منجمد فوری
طرز تهیه: سادهترین روش! سیبزمینی منجمد را مستقیما در سبد بریزید و بدون نیاز به روغن اضافی، در دمای بالا بپزید.
بال مرغ تند و برشته
طرز تهیه: قبل از پخت، بال مرغ را یک دقیقه در آب جوش بیندازید و سپس خشک کنید تا پوست آن ترد شود. بال مرغ را با سس تند، روغن و ادویه مزهدار کنید. در سرخ کن قرار دهید تا پوست آن برشته شود.
ناگت مرغ خانگی، شامی لذیذ با سرخ کن بدون روغن
طرز تهیه: سینه مرغ را به قطعات کوچک برش دهید. در تخممرغ زده شده و سپس آرد سوخاری ادویهدار بغلتانید. با روغن اسپری کرده و در سرخ کن بپزید.
کدو سبز سوخاری ترد
طرز تهیه: ورقههای کدو سبز را در تخممرغ و سپس مخلوط آرد سوخاری و پنیر پارمزان بغلتانید. در سرخ کن قرار دهید تا ترد و طلایی شوند.
تاکیتوهای پنیری و مرغ، شامی منحصربهفرد با سرخ کن
طرز تهیه: تورتیلاها را با مرغ ریش شده و پنیر پر کنید. سپس رول کرده و در سرخ کن بپزید تا سطح آن ترد و برشته شود.
جمعبندی
استفاده از سرخ کن بدون روغن راهی ساده و کاربردی برای تهیه غذاهای متنوع، سریع و خوشمزه با میزان روغن کمتر است. همانطور که در این مقاله دیدیم، با این دستگاه میتوان از صبحانه سریع با هواپز و انواع میانوعده گرفته تا مرغ، استیک، ماهی، همبرگر، کباب، لازانیا و پیتزا را در مدتزمان کوتاهی آماده کرد.
اگر به دنبال غذای سریع با سرخ کن بدون روغن هستید، کافی است با توجه به ظرفیت دستگاه، نوع مواد غذایی و برنامه پخت، دما و زمان مناسب را انتخاب کنید. رعایت نکاتی مانند خشک کردن مواد غذایی، گرم کردن اولیه دستگاه و قرار ندادن حجم زیاد مواد در سبد نیز تأثیر زیادی در ترد و طلایی شدن غذا دارد.
در نهایت، سرخ کن بدون روغن میتواند یکی از کاربردیترین لوازم آشپزخانه برای افرادی باشد که زمان کافی برای آشپزی ندارند اما همچنان به دنبال غذاهای متنوع و کمروغن هستند. با امتحان کردن این ۲۰ دستور، میتوانید از این دستگاه فراتر از سرخ کردن سیب زمینی در سرخ کن بدون روغن استفاده کرده و غذاهای متنوعتری را به منوی روزانه خود اضافه کنید.
محصولات پیشنهادی
شما میتوانید این محصولات را با گارانتی از فروشگاه جهاز پلاس تهیه کنید.
